
是谁录个开箱还要隔空秀恩爱啊?
是颖儿。
看她最新一期开箱,发现姐真的很搞笑~
一开始还是女明星route,一个一个往外掏大牌护肤品,分享什么腊梅、美眼仪之类的。


冷不丁突然掏出一个腊肠,搞得我以为串台了。

然后因为这个腊肠叫做【陕南川妹子】,姐念到“陕南”两个字突然就失控傻笑,原来她老公老家是陕南的~(知道了知道了全世界都知道了。)
嗯,恋爱脑实锤了姐!!!

不过比起姐的老公,吃货如我更关心这个腊肠,看起来就很好吃,她说这款腊肠吃起来“又香又嫩”,当场就忍不住说等下要蒸一个吃。

她还说年夜饭必须得有腊肠这一味。

炸炸没有找到姐的同款,但是在四川同事的推荐之下,我锁定了这款四川人民日常都在吃的嗨椒侠香肠腊肉!
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这不还有不到十天就过年了,相信最近大家都在紧急置办年货,我看到文咏珊甚至还专门录了个置办年货的vlog,干货、果盘茶点都有。


咱这进度也不能落下,炸炸找了一波编辑部的姐妹都在买、有一些还是复购了好多次的好东西,给大家一次性上架抄作业~
有张俪在吃的关茶茶菓子礼盒,它家今年又新出了好多礼盒,全都好看又好吃~
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年夜饭想要丰盛但又不想太累的,炸炸也帮你们准备了很多快手硬菜,像是品质特别好的澳洲和牛牛排,炸炸推荐过N次的耶气满满椰子鸡套餐、 和苑酒家·石岐乳鸽、豉油鸡——
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喝的也帮你们准备好了,有酒有饮料,话不多说,赶紧都来一起流口水吧🤤~
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Happy New Year
关茶茶菓子中国书法系列
指导价:165元起
炸炸开团价:129元起
关茶茶菓子炸炸去年就给你们推荐过了,好看又好吃,真的很难拒绝啊~
所以筹备年货的时候,炸炸第一时间就想到了它~

今年又上新了很多个系列,每个都想入!
想着应景嘛,炸炸最终选择了中国书法系列,这个系列它家做了五年了,真的很经典~
每颗小金盒以书法封膜呈现,可拼出「马年大吉」「马上有福」「马到成功」等马年祝词,祝福可见,心意有形,超级有新年氛围!

外盒是定制马口铁盒,还用到了烫黑金激凸工艺,光影细腻,美到想收藏!
用来送礼也倍有面儿~

里面的茶菓子也延续了它家一贯的美味,用到的巧克力都是来自比利时的Barry Callebaut,丝滑丰盈~
巧克力软心只使用100%纯坚果酱,柔滑细腻,风味醇正。

可可粉只用来自法国 Cocoa Barry可可粉,香气浓郁悠长,如松露般醇厚。
不含代可可脂哦,吃起来更放心~

黄油与奶油都是来自新西兰,无反式脂肪酸,不含人造奶油,奶香贼醇厚!

调味用的粉也不随便,天然冻干果粉,研磨至 100目以上,果香清透自然。
抹茶与乌龙茶粉细度更是高达1000目,茶香细腻,回甘悠远。

每盒里面都有不同款式的点心,吃起来就不会腻,还能时时保持新鲜感!
从手工夹心、松露巧克力、太妃糖,到中式点心、曲奇、雪花酥、坚果塔,中西融合,丰富多变。

想尝鲜的姐妹,可以选【新岁展庆】,礼盒里有12颗茶菓子,寓意着十二味风华~


需要招待更多客人的,或者想看起来礼品更大气的,可以选【福满新年】,49枚装,打开就跟开盲盒一样,巨惊喜!


礼盒里还给大家安排了一套利是封,新年氛围拉满了~

【新岁展庆】款,官旗198元,炸炸这里只要129元~
【福满新年】官旗373元,咱们年货价368元~

Happy New Year
宝熙莫斯卡托果味甜白葡萄酒
指导价:168元
炸炸开团价:119元/750ml
春节想要喝点小酒搞点节日氛围,但又不喜欢酩酊大醉的,这款甜白真的可以44~
在国外Costco、山姆超级火~


未成年人禁止饮酒
冰爽沁甜,气泡丰盈,搭配大餐更是无敌解腻!

而且喝起来特别健康,完全不怕贪杯~
它采用95%Asti莫斯卡托(Moscato)葡萄+5%纯天然水果发酵。
是全球为数不多Moscato与100%真实水果混酿的风味葡萄酒~
也就是说,你喝到的甜味和香气完全来自于水果本身!

毕竟宝熙家族就是来自意大利起泡酒之乡的酒庄,在酿造葡萄酒这块很权威。
这款风味葡萄酒更是它家的花旦产品,不仅获得《旧金山葡萄酒大赛》93分金奖,还是意大利金字塔尖尖DOCG级别。



相比传统莫斯卡托起泡酒,它的香气更加馥郁复杂,喝起来也更有层次感,难怪经常断货。

整个果味系列一共六个味道可选:
1️⃣Moscato&Passion fruit巴西百香果(最受欢迎五星推荐)
2️⃣Moscato&Peach皮埃蒙特白桃(大众口味五星)
3️⃣Moscato&Mango巴西芒果(芒果迷很爱)4️⃣Moscato& Grapefruit西西里岛西柚(新上市口味)
5️⃣Moscato& Strawberry阿尔卑斯山高山草莓(欧美很火)
6️⃣Moscato&Ginger、Lime西西里岛托姜&柠檬(少数人喜欢)

不知道选哪个的可以直接无脑入【百香果】和【皮埃蒙特白桃】。
百香果喝起来酸酸甜甜,果味清新爽口,连喝三大杯都不会腻!

皮埃蒙特白桃入口是绒绒的水蜜桃皮+水蜜桃汁的香气,酸甜感平衡得一绝!

酒精度都是5.5%vol左右,刚好是好入口、微醺不易醉的口感~哪怕是不咋能喝酒的人也能接受。


国外商超卖168元一瓶,因为它家在国内还不是很知名,品牌也是放了一批库存出来做福利,想打开市场,叠加年货节的福利,价格炸炸这里是谷底级别了——
只要119元!

Happy New Year
澳洲和牛牛排合集
指导价:88元
炸炸开团价:39.9元起
春节团圆餐觉得传统的鸡鸭鹅鱼处理起来太麻烦,但是又不想没有硬菜的,牛排炸炸觉得也是个不错的选择。
不用拔毛、去鱼鳞啥的,腌一下,扔个黄油进去,两面各煎2min就能出锅,团圆餐快手菜的💯选择!
当然,又快又好吃的关键是肉的品质,澳洲作为牛背上的国家,这里产出的牛排就是吃货的快乐老家!

炸炸今天帮你们把雪花牛肉粒、板腱、眼肉、上脑、西冷……你能想到的部位,几乎都找来了了,让牛肉脑袋门一次性大满足!

喜欢口感更juicy的姐妹,就选M5和牛雪花牛肉粒,精选牛膝圆切粒,雪花均匀,口感扎实不柴,脂香浓郁,一口入魂!

更偏好脂香的,那M9⁺和牛雪花牛排更是顶上加顶。
取材自全牛仅约 2%的膝圆精华,雪花纹理均匀分布,每寸肉浸润奶油油脂,嚼起来奶香脂香融为一体,简直好吃到颅内高潮!

牙口好的,可以无脑入板腱,煎后筋脆、肉嫩,口感层次非常丰富!

上脑牛排就是烤肉的天菜!
雪花薄纱裹肉,脂肪均匀不腻,入口即化!
用盐和酱油腌制一下,上空气炸锅180°烤10分钟(中途记得翻面),滑嫩多汁,巨上头!

牙口不好的还可以入M9⁺和牛保乐肥牛卷,保乐肩部位,下锅8秒即熟,软嫩爆汁!

更多的款式,大家可以戳进链接解锁哈~
放心,全都是原切牛肉,外包装上的配料表干净到只有“牛肉”两个字,绝对不是合成牛排,老人小孩都可以放心吃~



下单都是顺丰配送,速度嘎嘎快,不用担心不新鲜。
它家品质,在外面吃都得一百多一块,但是炸炸直接对接供应商,咱们可以吃货自由啦,低至39.9起的快乐,还要啥自行车啊!

Happy New Year
耶气满满椰子鸡套餐
指导价:99元
炸炸开团价:79元








Happy New Year
和苑酒家·石岐乳鸽
指导价:149元
炸炸开团价:119元起
广州的食家,应该都有听过和苑的大名吧?作为米其林指南入选餐厅,品质有保障。
这次争取来的开边卤水脆皮乳鸽,随便一叮就好吃到我想把它安利给全世界。

作为一个来自卤水圣地的潮汕人,和苑的这款卤水鸽轻轻松松就过我这关了。
吃卤水,我最怕的就是太咸口而掩盖了食材本身的鲜味,和苑这款调味真的很绝,一整个就是刚刚好!

不咸不淡,但连骨头嗦起来都是有味的。
后调微甜,没有禽类的腥味!
样品到那天,微波炉叮了一下,整个办公室香到不行,所有人都抢着吃。

好吃的第一个秘诀,就是鸽够好。
选的是谷物喂养的石歧乳鸽,肉质滑嫩,营养也贼高。
吃半只约等于喝了600g牛奶!

拆样品的时候,就被它的大小惊到了,真的比我在一些专门做鸽子的饭店吃到的还大。
这还是在去头去臀的情况下。
不愧是和苑,只保留可食用最精华的部分,俺们这种懒猪,拎起腿就能开啃。

还请来了米其林大师调味,咸而不淡、清香扑鼻的重点,就在于中高温60℃预卤,不会破坏肉质导致口感柴。

先用卤汁慢煨,一点点深入肉里、甚至骨头里。
接着再用中温锁汁,这样肉才不会干巴,最后,用高温定型,让风味完整锁在鸽肉里。
瞅瞅我随便叮一下,一撕开肉就爆汁。

能看见细滑的纹理,咬起来嫩度十足,喷香喷香的卤汁味,真的恨不得连骨头都吞了。

公司条件有限,只能用微波的,回家我试了一下脆皮做法,扔进空气炸锅加热一下,焦脆焦脆的红糖色外皮,咬下去连着一点点油脂和嫩滑入味的鸽肉,真的太香太美味了!!!

配料表很干净,姐妹们可以放心吃!
重点是今天的价格真的太实惠了,像外面吃一顿鸽子,一只也得大几十,算上头和臀也没有和苑家的大。
和苑家这款真的很划算了,143元/1袋(4边2只),炸炸这里百元出头就能吃到米其林风味咯——
119元/1袋、223元/2袋!
一个人的话建议买一袋,如果家里人多的话建议直接来2袋加餐!

大吉大利,春节一定要吃鸡啊!
广东人对鸡有多挑剔,也不用多说了。
和苑家的鸡应该能满足,选的是无抗生素鸡种,还是在本就很优的供港黄羽鸡中再精选一轮的那种,一百只里才能挑出一只。

为了能做到鸡有鸡味,养殖场可谓是煞费苦心。
吃谷物长大,肉质更加细腻幼滑,恒温恒湿,吃得好、睡得好,鸡快乐长大,鸡肉中的核苷酸与谷氨酸钠含量飞升,肉质自然也会更鲜。

好吃的第二步,就是最关键的调味了。
比如豉油鸡,初始会觉得调味有点淡,好像没味道。
但是越吃,鸡的清香味和豉油的醇厚就越来越浓郁,连骨头都忍不住嗦一下~

回味无穷的关键,在于和苑的求知心,反复调试温度,终于试出,原来八十多度的持续沸腾,就是豉油鸡好吃的秘密!

和苑选用的是玫瑰甜豉油,一度不能多、一度不能少,这样一来,油脂与蛋白质实现了反复交叉渗透,味道自然就进去肉里面啦。
也能达到广东人最常说的“切肉不离皮”境界,皮亮、肉嫩,咬下去鸡味爆棚。

豉油醇厚口感细腻,把咸、鲜、甜三种味道结合的很好。

盐焗鸡就更下饭。
精选17种香料炒制的南海老盐进行腌制,利用“盐蒸房”效应,把香料的香味都输送到鸡肉里面去。

锁住了鸡肉的汁水,吃起来不干巴不柴,相当之嫩!
咸香风味,让人忍不住想一直添白米饭。
不愧是有40年经验的米其林老师傅出品,一鸡入魂~

而且在家也能享受到米其林级别的摆盘噢。
去掉了没有实际价值的头、颈、翅尖、背椎骨、爪、臀部位,不需要自己斩鸡。
均匀斩件,斩件宽度1-1.5cm,朋友来了也能端上一份超高颜值的硬菜~


无香精无防腐剂,所有味道源于自然食材,妥妥就是米其林级别的安心~
对于新手和炸厨房组的都很友好,解冻后,然后水浴加热or微波加热皆可。
炸炸更推荐水浴,能锁住更多汁水。

爱吃鸡的朋友都知道,外面一份靓鸡,卖到一百多是很正常的,和苑的鸡,米其林调味,用到的还是优质黄羽鸡,日常豉油鸡也就卖219元/袋,盐焗鸡更便宜,209元/袋。
一袋里面有三份,这性价比简直了。
炸炸今天砍价后的这个开团价,更是找不到不买的理由——
盐焗鸡99元、豉油鸡109元!

Happy New Year
嗨椒侠香肠腊肉
指导价:69.9元
炸炸开团价:59.9元起
腊肉和香肠是四川人过节必不可少的佳品,这款嗨椒侠香肠腊肉就是炸炸的四川同事强力推荐的,自己想念家乡味道的时候也会买。


肥瘦相间、只香不腻、入口即化~真的越嚼越香!

腊肉要一般是由猪肉经过盐浸渍数日,然后用柏树枝条树叶熏烤和凉干。
肉要距离明火三四米高度,用小烟慢慢熏,柏树特有的脂香渐渐渗入香肠,熏染出一层金黄,最后变成油亮的深棕。
吃起来就是“一口软香”的口感!

不同的部位,口感和油脂比例都不一样,嗨椒侠有多个部位可选:
后腿肉、五花肉、二刀肉,满足不同需求~

而正宗的四川香肠,比市面上常见的口感更饱满,咸、甜、麻、辣,还有一股发酵过的醇香味儿。
用的是肥瘦相间的前腿肉或者后腿肉,吃起来才既不油腻,又保持柔软口感。

有麻辣、五香、广味三个味道可选,大家看着自己喜好来哦。



在当地特产店买,香肠得89.9元2斤,炸炸这里低至69.9元/2袋(共2斤)~
腊肉99元2斤,炸炸这里低至79.9元~

之前很多姐妹说想要的腊排骨,炸炸也给你们找来啦——

虽然不是云南的,但四川版本的也别有风味哦~
同事表示,就像在成都吃过的那种口感,越嚼越香,一口就能扒拉好几口饭!


价格也很划算,59.9元一斤!

Happy New Year
果子熟了果汁茶新年礼盒
指导价:65.9元
炸炸开团价:44.9元到手
草莓茉莉芙蓉李900ml*2瓶+阳光香橙茉莉900ml*2瓶
年夜饭的饮料大家准备好了吗?
过往我们家都是喝王老吉和椰子汁,今年想换换口味,又不想热量太高(你懂的,毕竟有很多硬菜要吃),做了功课,最后决定就这款果子熟了的果汁礼盒了!

之前也喝过它家,最大的感受就是喝得出材质特别好,不是工业香精的齁甜,爽口好喝!
这款果汁礼盒也是,它家新品来的,拒绝茶粉茶精,100%真果提取,入口就是纯粹果香,不是那种廉价小甜水!

选用的都是全国黄金产区水果,配料表超级干净,果汁含量高达30%,喝下去就是现做手作果茶的味道!

用果子的甜化掉茶的涩,用茶的清中和果的腻,摇匀后每一口都裹着淡淡的果粒感!春节家宴吨吨喝也没负担~

礼盒里有两个味道:草莓茉莉芙蓉李、阳光香橙茉莉。
想到把草莓🍓和芙蓉李结合到一起的就是天才!
草莓的甜润+芙蓉李的多汁裹着茉莉的清幽茶香~一口是三分果香裹着十分清爽!

阳光香橙茉莉就是解腻神器,脐橙的阳光甜香撞茉莉的沁人茶味,变吃肉变喝真的巨爽!

礼盒里一共4瓶,每个口味各两瓶,都是900ml大容量,可以吨吨吨喝到爽!
炸炸这里拿到的是私域的专属价格哦,官旗65.9元,咱们下单只要44.9元,怒省20好几~

它家的爆品像大麦茶、油柑系列、有气草本系列,炸炸这里也都有好价哦~
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Happy New Year
南国果肉椰子汁礼盒款
指导价:49.9元
炸炸开团价:39.9元
不爱喝复合果汁的姐妹,炸炸也帮你们准备了椰子汁哦,是特别受欢迎的南国椰子汁,还是它家的信念礼盒!

椰香浓郁,就像鲜榨的一样鲜甜可口!
冰镇后口感更是绝了,拿来做拿铁让人想一口气喝完那种~

用的都是海南9年老椰子,因为日照充足,产出的椰子肉厚饱满、椰香浓郁。

南国都是破壳取水取汁🥥,新鲜椰肉生榨~
再用无菌冷灌技术,急速冷却灌装,最大程度地保留了椰汁的新鲜口感和营养~

好喝还高营养,含有蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、镁、电解质等人体所需的微量元素。


新款礼盒上市,卖49.9元,炸炸这里入手更划算哦,39.9元一大箱6瓶!




