想在恭城谈个恋爱吗?可得学会这个礼数哦!——话说端午撂节(茶乡趣闻)
- 2026-06-30 07:43:24
在这山水桂林的茶乡恭城，“撂节”是男子给心仪的姑娘妹仔表达爱意，或者说献上殷勤的至关重要的环节了。
想在恭城谈个恋爱，肯定得学会这个礼数哦！——
这也瑶乡恭城谈恋爱最基本，最重要规矩与路数、礼数哦。
所以，嗯！想在茶乡恭城谈个恋爱的话，这个礼数不得不查，不得不学！
撂节的时间在农历五月初五端午节。一般在端午节的前一天。
因为撂节是准女婿给女方父母家和家门表示热情心意，必不可少的一种“大礼”。所以是决定前途命运的招数啊！
在恭城瑶乡，“撂节”是十分重要的礼节。在恭城，作为“准”女婿如果不撂节，或者不认真对待撂节，那么你永远不可能成为“真”女婿或“好”女婿。所以撂节是个大礼。
在农历五月初五这个恭城瑶乡极为重视的传统节日里，准女婿或新女婿务必要给女方家庭的父母极其家族、亲戚们送礼“撂节”的，雷打不动！
撂节是对女方本人的重视和尊重，更是对女方父母的尊敬、孝敬和感恩。
从某个角度看，“撂节”对于年轻未婚的小伙子是一场“赶考”，难度不小，丝毫马虎不得。
因为，女方家会根据你送的礼物是否合乎礼规、表达的情义是否厚重，来判定你是否是真心诚意，是否懂礼、重礼、有礼有义。
通过撂节，女方家也会借机观察你的一言一行、为人的表现，来综合判定、选择，从而决策这个小伙子是否可以托付本家女儿的终身。
从这个角度来讲，这大概有点儿像汉族准女婿第一次拜见岳父岳母的情形。
那种内心诚惶诚恐、如履薄冰感觉，那种时时心里嘀咕着届时适合说什么、做什么，又会遇到什么事情、如何应对，人家会怎样看待自己、有没有成功的把握？等等问题。
在此情景里，你会对一切都感到没有把握，心空着、悬着，无可适从。这道“跨栏”的确有点考验人。
“撂节”这种既兴奋又忐忑的复杂感觉，想必成为瑶族茶乡许多“过来人”们的深刻人生印记吧。
因而，每一个过来人说起本人第一次“撂节”的经历，其中的复杂感慨都是有得说，且说来话长的事情吧！
在恭城瑶乡，已婚的“新”女婿在第一年也是务必“撂节”的，一般要连续“撂”上两到三五年左右吧。如果礼心好、心意厚，长期撂下去，那自然也是礼多人不怪嘛。
想来，汉族小伙去第一次去拜见岳父岳母时，通常会因为带些什么礼物去而大伤脑筋吧。——因为不太了解岳父岳母俩老的脾性、性格、爱好，也不知道他们是喜欢豪华还是节俭？还不知他家人有什么特殊喜好。
比如，有时，想把礼心搞得奢华或隆重些，估计“效果”可能会更好，但是口袋里钱包的“料子”却是有限，也不好“搞定”！另一方面若果搞得太大排场 ，反而可能被认为铺张浪费追求奢华不会过日子的误解呀！
但是，恭城农村瑶族小伙子“撂节”，在这方面却省心得多了。
关于“撂节”礼物，你倒是完全不必担心。因为恭城“撂节”的礼物是固定了的，就那几样东西，千古不变。
恭城端午“撂节”，传统礼物一般有三样：黄茅粽、鸭子、茶叶。
五月端午节，恭城人家家户户要包制一种特别的粽粑，既是为了过节改善自家生活，增添节日气氛，也是要为了家人撂节需要。黄茅粽里，藏着茶乡端午最甜的情意，所以不必要准备哦！
这种十分特别的粽粑，叫做“黄茅粽”（也有叫“黄麻粽”）。 黄茅粽粑粑的主要原料只有一种，就是糯米。用稻草灰滤水浸透糯米（不放任何作料，甚至连食盐都不放）待用。
在偏远的深山上有一种叫做黄茅草的，其叶片大约有两个指头并列那么宽，长度约有两三尺长。这种黄茅草往往生长在很高很远的深山上，采摘起来十分辛苦。
因为路远，采摘黄茅草时，有的需要备着干粮去，经过长长的山路和艰辛的跋涉才能找到。找到了黄茅草就割草捆扎成把团，用长扁担挑担下山来。自家用不完的黄茅草可以拿到圩场去买。
用黄茅草来包粑粑也是十分的辛苦费力的活儿。一片片草叶以倾斜的角度交叉、交互，编织成一张小草席，再在草席上放上泡制好的糯米，裹起来并扎紧成圆筒状，再用稻草或麻线将两端束扎紧固，放进锅里熬煮。
用木材烧火，在铁锅里面熬煮，要非常久的时间才成。熬煮熟了的成品，那些原来有些僵硬的草叶也变成柔顺，几乎与熟透的糯米融为一体。
恭城黄茅粽粑粑成品大概有旧时的保温水瓶那么大小。这时，将草叶做的粑粑皮打开，只见粑粑是酱紫色的，晶莹剔透，闪耀着琥珀光。
用细线将粑粑仔绞成圆片状。你用筷子夹住粑粑片儿，虽弯垂而不断裂，质地沁出艳丽的茶色，又像玻璃那样透亮，显出娇嫩欲滴的状态。
吃的时候，用筷子夹住一片一片地沾着生姜黄糖浆来吃。也可以泡在油茶里，喝油茶时同时就着油茶吃。
这种在端午节用黄茅草制作的黄茅粽粑粑，特别耐储存。在过去没有冰箱的条件下，黄茅粽在日常高温中自然保存，也可以十天半个月都不变质。
我家乡这种特别的礼数“撂节”。似乎没有人去考究过，这个撂节的礼数到底形成于哪个时代？不知道。
而这个“撂”字，过去只是口语讲而已，不知道怎么写，我也是想了蛮久才确定下来。我查字典，它说“撂”是一个形声字，从手，动词，其本义为撇开、搁下、丢开。这个动词，代表了一个潇洒的行为，看来就是它了。
而撂节就是把既定礼物“丢开到您家里”啊！然后就跑开了啊！至于同意不同意，就得看人家咯！听天由命而已，不如顺其自然。可见应该是用这个“撂”了。（待续）
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