九道巨好吃的家常菜、学会了女朋友夸
今儿个来给大家分享九道巨好吃的川菜家常菜做法,学会了女朋友不得夸爆啊!
第一道是麻婆豆腐。先把豆腐切块焯水,锅里热油,放肉末炒散,加豆瓣酱炒出红油,再放葱姜蒜爆香,加水煮开后下豆腐,加盐、生抽、淀粉水勾芡,撒上花椒粉和葱花就成,香得很呐!
第二道回锅肉。五花肉煮熟切片,锅里少放点油,把肉放进去煎到有点金黄,加豆瓣酱、青椒、红椒一起炒,那味道,绝了!
还有鱼香肉丝,先调个酱汁,用生抽、醋、白糖、淀粉和水。锅里热油,炒香肉丝,加木耳、胡萝卜丝、青椒丝,再倒入酱汁,翻炒均匀,酸甜可口,谁能不爱?
另外还有宫保鸡丁、水煮鱼、辣子鸡、东坡肘子、夫妻肺片、水煮肉片,每一道都有独特的风味。学会这些,还怕女朋友不夸吗?