要求各食品经营主体,定期开展食品安全自查,包括进货查验和索证索票制度落实情况,是否销售来源不明、“三无”、过期变质、标签标识不规范食品等,及时发现风险隐患,落实整改,增强主体责任意识。
要求各市场监管所严格按照食品安全监管“四个最严”要求,对辖区学校食堂及周边餐饮经营单位许可资质、从业人员健康证、食品安全管理制度、疫情防控措施落实情况、从业人员健康管理、原料采购、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、食品留样等进行全面检查。
全面检查学校周边餐饮、食品经营单位主体资格、食品经营条件,坚决查处取缔无证经营,规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营单位,做到不留死角、不存盲区。
对学校周边食品经营单位(超市、食杂店、小卖部餐饮店等)相关证照不齐全,未建立并落实进货查验、索证索票、食品进货台台账及不合格食品退市等制度,存在经营假冒伪劣食品、有害有毒食品、过期变质食品和“三无”等行为进行处罚。
大力宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国野生动物保护法》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规,引导食品经营单位、从业人员争做遵法、守法的明白人。把食品安全宣传教育与食品安全专项行动、食品安全日常监管有效结合,相互促进,真正把宣传效果做到实处。
截至目前,鼓楼区市场监管局共出动执法人员316人次,检查学校食堂83家次,检查校园周边食品经营商户79户次,下达《监督指导意见书》5份。
深入摸底排查,保持对面向未成年人无底线销售食品高压严打态势。截至目前共检查校园周边食品经营主体308家次,发现420包外包装标识“单身狗粮”、“体验过恋爱的感觉”等内容食品,现已追溯至批发商,责令下架并停止广告发布。
多次走进中小学、幼儿园学校,向学生宣讲如何辨别“垃圾食品”“三无食品”“过期食品”等问题食品,提出科学饮食、健康饮食、安全饮食建议,分发食品安全宣传册,加强与广大学生交流互动,进一步提高学生食品安全防患意识。
开展学校食堂及校园周边食品检查,截至目前,已完成全县85所学校(含幼儿园)食堂检查,检查校园周边食杂店、餐饮店76家,立案9起。

走进校园,宣传食品安全等知识,全面提升学生食品安全意识;走进商户,宣传诚信经营,营造良好的消费环境;利用微信公众号等适时发布消费警示,提醒广大家长谨慎选购儿童食品、玩具、化妆品等商品。

充分发挥12315、12345投诉举报平台作用,及时受理和处理消费纠纷,切实维护儿童的合法权益。截至目前,已调解10件。

该局以校园周边食品便利店、文具店、餐饮服务单位等经营场所为重点,检查经营单位是否销售无合法来源的食品,是否上架销售包装破损、腐败变质、过期食品,是否制售假冒伪劣、过期变质、“三无”商品,是否存在无底线销售等,对查出的问题要求商家立即整改。执法人员还督促各经营单位加强进销货台账建立和完善,并向商家宣传相关法律法规知识。