“不能吃，快跑！”
一声凄厉的尖叫瞬间划破了陕北窑洞里原本喜气洋洋的喧闹氛围。
还没等赵军反应过来，手腕就被身旁的上海女友死死拽住，那力道大得让他手中的筷子“啪”的一声掉在了地上。
这突如其来的变故让满屋子的亲戚都愣住了，大家举着酒杯，愕然地看着这两个年轻人。
就在几分钟前，赵军还沉浸在带着城里女友回老家显摆的虚荣心和幸福感中。
这次回陕北老家，是为了参加一位远房亲戚的喜宴，也是赵军第一次正式把在上海工作的女友带给家乡的父老乡亲看。
为了迎接这位来自大城市的准媳妇，亲戚们拿出了十二分的热情，把家里平时舍不得吃的好东西全搬上了桌。
暖烘烘的炕桌上，摆满了黄灿灿的油糕、晶莹剔透的碗托，还有那大盆冒着热气的炖羊肉，浓郁的肉香直往鼻子里钻。
赵军看着女友并没有嫌弃这里的环境，反而饶有兴致地品尝着这些粗狂的西北美食，悬着的一颗心才慢慢放回了肚子里。
就在大家推杯换盏、气氛热烈的时候，后厨端上来了一盘色泽红亮得有些扎眼的红烧肉。
那肉切得方方正正，肥瘦相间，裹满了浓郁的酱汁，刚一上桌就吸引了所有人的目光。
作为一个地道的陕北汉子，赵军对这种硬菜毫无抵抗力，下意识地就要伸筷子去夹一块解馋。
谁知就在筷尖即将触碰到肉皮的那一刻，女友的脸色瞬间变得煞白，紧接着就做出了那个让所有人震惊的举动。
赵军尴尬地想要解释，以为是女友吃不惯这种油腻的东西在耍小性子。
然而，还没等他张口，隔壁炕的大伯突然把碗一摔，双手死死地捂着肚子，痛苦地呻吟起来。
紧接着，像是推倒了多米诺骨牌，同桌的几个刚吃了肉的客人也纷纷脸色发青，嚷嚷着头晕恶心，有的甚至开始干呕。
原本欢声笑语的窑洞瞬间乱成了一锅粥，孩子的哭声、大人的呼救声交织在一起，场面一度失控。
赵军吓得后背瞬间冒出了一层冷汗，整个人僵在原地不知所措。
这时他才猛然想起，女友在上海是专门从事食品检测工作的，有着一双比仪器还毒辣的眼睛。
女友顾不上解释太多，一把拉起赵军，指挥着大家赶紧把窗户打开通风，并大声制止那些正准备动筷子的人。
她指着那盘红烧肉，语气急促而坚定地告诉大家，这肉的颜色红得不正常。
那是肉质严重变质后，有人为了掩盖腐 坏的气味和色泽，过量使用了工 业色 素和添 加 剂才会呈现出的“假红”。
那种特殊的色泽和隐约透出的异味，在普通人眼里可能是诱人的美味，但在她这个专业人士看来，简直就是一盘剧毒的“化学炸弹”。
听到这番话，后厨帮忙的人早已吓得面无人色，这才支支吾吾地承认肉是贪便宜买的处理货。
赵军看着眼前这个平日里娇滴滴的上海姑娘，此刻却像个临危不乱的指挥官，帮着搀扶老人，疏散人群，联系车辆送医。
那种从骨子里散发出来的专业与果敢，让赵军感到既陌生又敬佩，内心更是涌起一阵难以言喻的庆幸。
经过一番折腾，几个误食的亲戚被及时送到了镇卫生院，好在摄入量不大，经过催吐和输液后已无大碍。
看着乱哄哄却逐渐平息下来的院子，赵军靠在门框上，双腿还有些发软。
这场原本喜庆的宴席虽然被一盘红烧肉搅黄了，但却让赵军看清了女友身上那份比金子还珍贵的品质。
她没有因为环境的陌生而保持沉默，更没有因为顾及面子而置亲人的安危于不顾。
如果不是她那一眼的敏锐和那一嗓子的果决，今天这场喜宴恐怕真的要变成一场无法挽回的悲剧。
在这个充满烟火气的陕北窑洞里，赵军紧紧握住了女友的手，这一次，他比任何时候都抓得更紧。
生活总是充满了各种意想不到的“陷阱”，但只要身边有那个能一眼看穿迷雾、关键时刻拉你一把的人，便是最大的福气。
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